【手作りパン】小麦粉の種類と材料の使い分け方法

手作りパンは、使う小麦粉によって3通りの作り方ができます なぜなら「薄力粉」「中力粉」「強力粉」によって、膨らみ方が違うからです 例えば、強力粉は膨らみにくいため、イーストで発酵させる必要があります 一方で薄力粉は、ベーキングパウダーでも膨らみます そしてナンやトルティーヤは、膨らませる必要のないパンです 手作りパンの種類と材料 続きを読む…

【桃の節句】食べ物の作り方と込められた意味

桃の節句に食べるのが、三色お菓子、散らし寿司、はまぐり これらに女の子の健康や幸福を願う意味が込められています そのため旬の食材であること共に、縁起物でもあります そして桃の節句に飲む「白酒」や「甘酒」は、宮廷の宴席で出された行事食 花を浸した飲み物から始まり、子供も飲める甘酒にもなりました 桃の節句の「散らし寿司」 散らし寿司 続きを読む…

【ひな祭り】ペーパークラフトや桃の花での飾り物

ひな祭りには、ミニ雛人形と桃の花を飾るだけでも、気持ちは華やぎます ペーパークラフトで飾ったり、折り紙で雛人形を作たりしても楽しいはず 子供と一緒に作れる簡単なペーパークラフトもあります ひな祭りに飾る雛人形は、昔の宮廷における、貴族の遊びが元になっています 小さく作った宮廷の中に人形を飾る、ドールハウスみたいなものです ひな祭 続きを読む…

お花見の食べ物~お弁当・お団子・桜茶~行事食

お花見の食べ物は、屋外へ持っていきやすく、手でつまめるものが最適 例えば、おにぎりやサンドイッチを持って、ひとり花見も良いものです 家族や仲間と出かけるなら、ちょっと頑張って、お弁当を重箱に詰めてみたり あるいは、お家にいても楽しめるのが、桜茶と三色団子です お庭を眺めながらの花見で、十分に春を満喫できます お花見の食べ物と飲み 続きを読む…

【建築の基礎】小屋を自作する場合の事前準備

建築の基礎は、小屋を自作する時などにも役立つはずです たとえ小さな小屋でも、事前に手順を考えないと失敗します まずは建て方を決め、図面を描き、地面を整地しておく必要があります 手順通りに建てるためにも、特に図面は大切です 図面を描いておけば、必要な木材の寸法や量を、無駄なく割り出すこともできます 木造建築の基礎となる工法 木造建 続きを読む…

【diyで小屋作り】小屋の基礎作りと仕上げまで

diyで小屋作りをする時の手順には、以下の7工程があります 例えるなら、ウッドデッキの上に壁を立ちあげ、その上に屋根を載せるイメージです diyで小屋作りの基礎 まずは基礎工事が最も面倒で難しい部分ですが、最も大事な部分です ここがしっかりしていないと、台風や竜巻で吹き飛ばされたり、大雨で流される危険性があります 建物を作ってし 続きを読む…

【丸太の製材】自分でやる方法と木材の処理法

丸太の製材をする場合、切る方向や、どの部分を使うかで品質に差が出ます また薄い板にするか、角材として使うかで、木の選び方も違います そして製材した木を乾燥させる時の処理法も大事です 製材する木の選び方と切り方 板や角材として切り出すなら「直径30cm以上」の、滑らかで、真っ直ぐな幹が適しています 屋根板など大きな板を切り出す場合 続きを読む…

【園芸用品】ガーデニングを楽しむ便利グッズ

園芸用品は、庭仕事をより楽しく、効率的にするための必須アイテム おしゃれな園芸用品は、使うたびに嬉しい気持ちになれます 楽に作業できる園芸用品があれば、スイスイ庭仕事がはかどります 適切な園芸用品を選ぶことで、あなたの庭はより魅力的で活気あふれる場所になるはずです 園芸用品まず必要な道具5選 適切な道具を揃えることで、ガーデニン 続きを読む…