【果樹苗】植え付けのコツと植え付け後の管理方法

果樹苗を選ぶ際には、成長の度合いが大事なポイントになります なぜなら若い苗は収穫までに時間がかかり、手もかかるからです 例えば安く買えるポット苗の場合なら、収穫までに4~5年かかることがあります 若いほど病害虫にも弱く、しっかり育つまで手入れが欠かせません さらに実付きを良くするためには、定期的な剪定と誘引も必要です 果樹苗の種 続きを読む…

【ハロウィンスイーツ】可愛く作れる簡単アレンジ

ハロウィンスイーツは、子供と一緒に手作りするのも楽しい クッキー、ケーキ、ドーナツ、ちょっとアレンジするだけでもOKです 例えば、クッキーやドーナツのアイシングは、お絵かき感覚で描けます ドーナツやマシュマロにチョコペンで顔を描くのも簡単アレンジ ちょっと頑張って、かぼちゃプリンやパンプキンパイなんかも作れます ハロウィンスイー 続きを読む…

【カーテン】まっすぐ縫いの簡単でかわいい作り方

カーテン作りで難しいのは、レールに掛けるためのフックを取り付ける部分 そのためカーテンポールを通す形にすると、直線縫いだけで作れます 例えば、のれんのような形です ポールを通す部分は、広めにするとスムーズに開閉できます のれん型の手作りカーテン 輪にした布を取り付けるカーテンは、のれんを作る要領 厚手の生地を使い、窓と同じ幅にす 続きを読む…

【ウェルカムドリンク】気軽で楽なホームパーティ

ウェルカムドリンクとは、パーティの最初に出す飲み物 来客を歓迎するための一杯です 喉の渇きを潤したり、体を温めたり、アルコールで気分を高めたり お客様がリラックスでき、パーティを楽しむために用意するドリンクです そしてホームパーティなら、来客が自分で選んで注げるほうが気兼ねなく飲めます ウェルカムドリンク用カクテルコーナー 炭酸 続きを読む…

【天窓】北側の寝室に作って星空を眺めて眠る幸せ

天窓を付けるなら、北側の寝室が最適 なぜなら真夏の室内が暑くなりすぎる、という天窓のデメリットが解消できるからです 北側なら真夏でも暑くなり過ぎず、夜なら気温も下がっています しかも寝室の天窓から、夜は星空を眺めながら眠ることができます そして朝は、入ってきた明かりで自然に目覚められます 天窓からの雨漏り対策 新たに天窓を設置す 続きを読む…

【病害虫の防除】自然素材を使い植物を守る予防法

病害虫から植物を守るためとはいえ、家庭菜園や庭では薬品を使いたくありません 安心して食べられる野菜を作りたいし、子供やペットに安全な場所にしておきたいからです そんな場合に使えるのが、食品を使ったスプレーや、薬剤を使わない対処法です 例えば、ニンニク、酢、薬草などで防虫スプレーを作ることができます 植物の手入れや庭の掃除も、病害 続きを読む…

【ごま豆腐】材料を変えてアレンジも可能な作り方

ごま豆腐は、禅宗の総本山である永平寺における精進料理の「華」と言われます なぜなら時間も手間もかけ、じっくり丁寧に作られるからです おもてなしの気持ちを込めて、ごまを練り上げます 材料は白ゴマや黒ゴマですが、ナッツ類でアレンジすることもできます ごま豆腐の材料 ゴマの代わりに「ピーナツ」や「アーモンド」を使っても香ばしい豆腐がで 続きを読む…

【ラベンダーの育て方】地植えと鉢植えの栽培方法

ラベンダーは、利用法や植え場所に応じて種類を選べるハーブです なぜなら原産地や品種改良によって、多くの品種があるからです 例えば、花が美しい品種は観賞用に、香りが良い品種はクラフト材料に使えます 地植えに向いているのが、夏に強い品種や寒さに強い品種です 鉢植えなら、コンパクトに育つラベンダーが向いています 香りが良いラベンダー 続きを読む…