【ターサイ】農家おすすめ美味しいレシピ色々
ターサイは、白菜の変種で、チンゲン菜に似た中国の冬野菜 加熱すると甘みが増し、苦みが抑えられます しかもアクが 続きを読む…
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ターサイは、白菜の変種で、チンゲン菜に似た中国の冬野菜 加熱すると甘みが増し、苦みが抑えられます しかもアクが 続きを読む…
種まきから植物を育てる場合、発芽させるまでと、発芽した後の管理が重要です まず発芽させるには、適切な「土」と「 続きを読む…
イチゴ栽培は、鉢植えやレイズベッドで行うのが楽です それはイチゴの背が低く、実が垂れ下がって生るからです 例え 続きを読む…
鉢植え果樹のメリットは、管理しやすく、簡単に置き場所を変えられること 例えば、冬は室内に置けるので、南国果樹で 続きを読む…
土壌改良の目的で堆肥を使う場合は、植物性の堆肥が適しています なぜなら植物性堆肥は、窒素などの養分や微生物のバ 続きを読む…
レンガは1個が小さいため、手作りガーデンには便利な素材 例えば、並べたり、積み上げたり、様々にアレンジできます 続きを読む…
水菜は京都を中心に栽培されてきた漬菜の一種で、京菜とも呼ばれます 細く切れ込みのある葉とシャキシャキした茎が特 続きを読む…
芽キャベツはキャベツの変種で、茎から出た脇芽に玉ができます 塩ゆでしたり、バター炒めしたりして、肉料理などの付 続きを読む…