キッチン動線に沿った調理しやすい配置の方法
キッチン動線は、調理の手順に合わせることがポイントになります なぜなら調理には、決まった手順があるからです 例 続きを読む…
日常を充実させるクリエイティブな趣味
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白糸刺繍の魅力は、糸の厚みによって現れる綺麗な陰影です 白い布に、白い糸で刺繍するので、一見すると無地のように 続きを読む…
糠漬けは、家庭で簡単に作れる保存食 少量を冷蔵庫で保存すれば、臭いが出ることもありません そして野菜の綺麗な色 続きを読む…
コールラビは、キャベツとカブを掛け合わせた地中海沿岸の野菜 硬い皮は厚めに剥き、サラダやナムルなど生でも食べら 続きを読む…
ダーニングとは、縦横まっすぐ糸を通す、織物に近い刺繍の技法 例えば、ほつれた椅子カバー、穴が開いた衣類などを簡 続きを読む…
生ごみ堆肥を室内で作る場合には、密閉できる容器を使います 空気を遮断することによって、腐敗臭を抑えるためです 続きを読む…
チンゲン菜は中華料理の代表的な野菜 加熱しても崩れないので、炒め物や煮込みにピッタリ 厚みのある茎の部分を先に 続きを読む…
堆肥作りが手早く、簡単にできるのが、木枠を使ったコンポスターです 廃材でも作れ、材料の上下を入れ替える「切り返 続きを読む…