【ホームパーティ】簡単おしゃれに演出できる料理

ホームパーティの料理は「簡単」で「見栄え」のすることが一番 主催者の役割は、料理ではなく「話題」を提供することだからです 例えば手料理に時間をかけすぎて、本番で疲れてしまっては意味がありません さらには呼ばれた人にとっても、あまり頑張った感がないほうが気楽です そのためには、ゲストが各自で取り分けたり、後片付けしやすく食器を減ら 続きを読む…

【消しゴムはんこ】作り方・使いやすい道具と材料

消しゴムはんこは、初心者でも、子供でも作れるほど簡単 なぜなら消しゴムは柔らかいので、楽に掘ることができます 布に使えるインクもあるので、様々なアレンジが可能です 例えば、ショップのオリジナルグッズなども簡単に作れます Tシャツ、エプロン、布バッグ、キッチンクロス、コースターなどにロゴを付けることも可能です 消しゴムはんこの作り 続きを読む…

【芝刈り機】選び方と美しく整える手入れポイント

芝刈り機は「庭の広さ」に応じて選ぶと効率よく作業ができます 例えば狭い庭や住宅密集地の庭で使いやすいのが「手動」の芝刈り機です とはいえ、広い庭なら電動式やエンジン式を選んだ方が、楽に作業できます そして美しい芝生を維持するためには、定期的な芝刈りが欠かせません なぜなら、草が長くなると、芝生の根元に虫が棲みついたりするからです 続きを読む…

【有機肥料】成分や使い方~化学肥料との違いとは

有機肥料とは、原料に「生物由来の有機物」を使った肥料のことです 一方の化学肥料は、原料に「鉱物などの無機物」を使い、化学的に製造されています それぞれメリットとデメリットがあり、使い方を間違えると逆効果になることがあります 特に肥料の与えすぎは、植物を枯らすこともあります 必ずしも有機だから安全というわけではないので注意が必要で 続きを読む…

【ふすまの張り替え方】簡単な補修で滑り良くする

ふすまの張り替えは、アイロンで貼る襖紙を使うのが簡単 枠を外さずに、自分で貼りなおすことができます 一方、シールタイプの場合は、二人で作業しないと、曲がったりシワになったりします ついでに襖のゆがみを補正して、レール部分もきれいにすると滑りが良くなります すると襖の開け閉めがスムーズになり、気持ちよく使えます ふすまの張り替えに 続きを読む…

料理上手になるために大事な下ごしらえのポイント

料理上手になるために大事なのが「下ごしらえ」です なぜなら下ごしらえによって、旨みを引き出したり、臭みを消したりできるからです 下ごしらえをすることで、美味しそうな色に仕上げることもできます 特に「肉」「魚」「野菜」「乾物」は、下ごしらえが大事です 料理上手になる肉の下ごしらえ ステーキや炒め物の肉に「塩」を振るのは「焼く直前」 続きを読む…

【施肥】植物の成長に応じた効果的な肥料の与え方

施肥は、植物の生育過程に応じて成分を変える必要があります なぜなら植物の根、葉、花、実で、必要な養分が異なるからです 例えば小さな苗の時期には「根」を発達させる成分を多く使います そして大きく成長するには「葉」を増やして光合成をします とはいえ成熟期に葉ばかり茂ると「花」や「実」は育ちません 施肥に必要な肥料成分とは 肥料の主な 続きを読む…

【ゼラチンと寒天の違い】ダイエットと美容効果

ゼラチンと寒天の違いは、動物性の牛や豚と植物性の海藻といった材料によるもの そのためゼラチンにはコラーゲン、寒天には食物繊維が含まれます 例えば寒天でダイエットし、ゼラチンで肌や髪がパサパサになるのを防げます どちらもスイーツや様々な料理が作れるので、ダイエット中にピッタリです ゼラチンと寒天の成分 ゼラチンの材料は牛や豚の骨や 続きを読む…