【水菜レシピ】農家おすすめの美味しい食べ方

生でも加熱しても食べやすい水菜 細く切れ込みのある葉とシャキシャキした茎が特徴です ラーメンなど麺類のトッピング、味噌汁、スープ、何にでも使えます 京都を中心に栽培されてきた漬菜の一種で、京菜とも呼ばれます 特に秋から冬が旬のため、鍋物の具材として重宝します 2019年9月から利用している「食べチョクコンシェルズ」 あまりスーパ 続きを読む…

【ピーマンレシピ】農家おすすめ美味しい料理

シシトウとピーマンは「幼い果実」を収穫したもの トウガラシとパプリカは「完熟した果実」を収穫したもの 辛くないのが、小さい順にシシトウ、ピーマン、パプリカで、辛いのがトウガラシです 2019年9月から利用している「食べチョクコンシェルズ」 [AD] この記事では食べチョクさんのご紹介もしています ピーマンの保存食と常備菜 夏野菜 続きを読む…

【手書きイラスト】布・陶器・ガラスにデコる方法

手書きイラストを描いたグッズは、贈り物などにピッタリ 上手に描けなくても、贈った人の気持ちが伝わります 布、陶器、ガラス、あらゆる素材に絵や文字を書くことができます 例えば、100円ショップで買った食器や布製品に文字を入れたり 手作り作品やショップのグッズに、ロゴを入れても素敵です 布に手書きイラスト Tシャツなどにオリジナルプ 続きを読む…

【生姜レシピ】農家おすすめの美味しい食べ方

最もポピュラーな生姜レシピといえば生姜焼き 一般的には豚肉を使いますが、鶏肉でも美味しくなります 新生姜は辛くないので、すりおろして薬味にしたり、スープに入れたりすると美味しい とはいえ生姜を生で食べるのは日本くらいだそうです 中華料理では炒め物に使われ、和食では煮魚の臭み取りとしても使われます 2019年9月から利用している「 続きを読む…

除雪機のガソリンとディーゼルどちらを選ぶか

エンジン式の除雪機でも、ガソリンとディーゼル、どっちを選ぶか迷うところです 例えば豪雪地帯では、ディーゼルの除雪機が良いと言われます なぜなら、ガソリンではなく軽油を使うため、燃料代がかからないためです とはいえ一般家庭なら、燃料代を気にするほど使うわけではありません ですから、ディーゼルを選ぶかどうかの判断基準は、費用面よりも 続きを読む…

除雪機購入の前に知っておきたい選び方のコツ

除雪機購入の際に、注意が必要なのが海外メーカーの商品 なぜなら修理に時間がかかったり、部品がないことがあるからです そのため安心できるのは、アフターサービスも充実している国産です さらに人気メーカーや機種なら、下取りや買取りに出すこともできます 除雪機購入の注意点 除雪機購入には、安いものでも数十万円、高いものなら百万円以上、と 続きを読む…

【雑草】土壌診断~土質が変わると雑草も変わる~

雑草は土壌診断のバロメーターになるものです なぜなら土質に合った雑草しか発芽して育つことができないからです 例えば火山の噴火などで裸地になっても、コケ類なら空気中の水分だけで生育できます コケ類によって土に養分や水分が蓄えられると、他の植物も芽を出します そうして次第に土が肥沃になるにつれて、生えてくる雑草が変わります 瘦せた土 続きを読む…

大人の雪遊び~スノーキャンドルでの癒し時間

大人の雪遊びにピッタリなのが、除雪後のスノーキャンドル作り 積もった雪に穴を掘って、キャンドルを灯すだけなので簡単 温かい部屋で窓から眺めたり、付近の通路に灯した明かりを見ながら散歩したり 帰宅した家族や、通った近所の人たちも、ほっこりしてくれるはずです 大人の雪遊びを楽しむ服装 雪遊びをする時には、背中に1枚タオルを入れておく 続きを読む…