【手作りチョコケーキ】美味しいレシピ３選
手作りチョコケーキは、ちょっと頑張る、特別な日の料理 例えば、バレンタインデー、誕生日、クリスマス 簡単に作れるブラウニーは、ラッピングしてプレゼントにもピッタリです ガトーショコラ、フォンダンショコラは、ホームパーティのデザートに 口どけの良い製菓用チョコを使うと、美味しくできます 簡単な手作りチョコケーキ ブラウニー（Bro 続きを読む…
投稿者: kimie
本や独学で学んだこと、教室に通って勉強したこと、仕事で経験したことなどから記事を書いています。
自分用の備忘録でもありますが、誰かの役に立つ部分もあると嬉しいです。
【教室に通って習ったこと】
ピアノ、フランス語会話、英会話、洋裁、水泳
【通信講座で勉強したこと】
インテリアコーディネート、フランス語翻訳、英文ライティング
【ボランティアで経験したこと】
英語通訳、ガーデニング
【仕事として経験したこと】
英会話教材の販売、ショップ店員、広告制作、CADオペレーター、飲食店経営、経理事務
【アルバイトで経験したこと】
病院調理、ウェートレス、家事代行、マンション清掃、ペンキ塗り、壁紙貼り、ガーデニング、英語翻訳
【バレンタインデー】世界と日本で違う祝い方
バレンタインデーが日本に伝わったのは1930年代と言われます 1950年代になってから、チョコレートメーカーが宣伝し始めました そして一般に広まったのは、1970年代になってから 当初は、女の子が男の子に告白する日として、小中学生の間で盛り上がりました もとは恋人同士や夫婦が、愛情を確認し合うような行事です そのため欧米では、男 続きを読む…
【さつまいもの料理】美味しいレシピと保存食作り
おかずにも、おやつにもできるのが、さつまいもの料理 水気が少ないので、バターや牛乳など加えて、柔らかくすると食べやすくなります 例えば、つぶして砂糖を加えるだけで色んなスイーツが作れます 特に紫色のサツマイモを使うと綺麗です サツマイモの甘味に、酸味やスパイスを加えても絶妙な美味しさ 2019年9月から利用している「食べチョクコ 続きを読む…
【木材加工】diyが楽しくなる道具とテクニック
木材加工の技法には、塗装、木材を削る、などがあります 美しい仕上げを施すことで、DIYプロジェクトを次のレベルに進化させることができます そのためには、まず手動の基本ツール、そして精密なカットを可能にする電動工具が必要です 木材加工の基本ツール DIYを始める際、最初は基本的なツールだけでも十分です 高価な電動工具を揃えても、使 続きを読む…
【自分で作る家具】机・テレビ台・ソファーを自作
自分で作る家具は、シンプルな「箱」から応用していけます 例えば机なら、天板、左右の脚、背面の板を組んだものです 脚の高さを低くして、テレビ台にすることもできます そして背面の板を高くして、背もたれにすればソファーになります 大きな箱を作ると考えたら、家具作りも簡単に思えませんか？ 自分で作る家具のデザイン 木箱のようなシンプルな 続きを読む…
【和菓子の作り方】うぐいす餅、桜餅、柏餅♪
和菓子の作り方には様々ありますが、初心者でも簡単に作れるのが餅菓子 なぜなら昔は全て、家庭で作られていたものだからです 例えば、よもぎなどを餅に混ぜ込んだ「草餅」は、春を感じる伝統的な和菓子 普段は買っている「うぐいす餅」「桜餅」「柏餅」だって手作りできます よもぎ餅～早春にピッタリな和菓子の作り方 早春にふさわしいのが、よもぎ 続きを読む…
【洋服を縫う】買ってはいけないミシン選びのコツ
洋服を縫うためのミシンなら、付属品なども要チェック 必要な部品が付いていないミシンも、あるからです 例えば、ボタンホール縫いができないと、着やすい洋服は作れません いくつものボタンホールを手縫いするのは大変です 小さくて軽いコンパクトミシンも、洋服を縫うのには適していません 洋服を縫うのに適さないミシン 小さくて軽いコンパクトミ 続きを読む…
エディブルフラワー生産者から購入できる場所
エディブルフラワー生産者から、産地直送で購入できるのが「