【果樹】庭に植える果物が実る木の選び方ポイント
果樹を庭に植える場合、特に「気候」に適した種類を選ぶことが大事です なぜなら土質などは変えられますが、「気温」や「湿度」は変えられないからです 例えば、北国で南国果樹は、育てられません そして「樹高」「受粉の仕方」「苗木の種類」なども要チェックです 中には2本以上を植えなければ実がつかない果樹もあります 果樹と庭の気候 果樹を植 続きを読む…
投稿者: kimie
本や独学で学んだこと、教室に通って勉強したこと、仕事で経験したことなどから記事を書いています。
自分用の備忘録でもありますが、誰かの役に立つ部分もあると嬉しいです。
【教室に通って習ったこと】
ピアノ、フランス語会話、英会話、洋裁、水泳
【通信講座で勉強したこと】
インテリアコーディネート、フランス語翻訳、英文ライティング
【ボランティアで経験したこと】
英語通訳、ガーデニング
【仕事として経験したこと】
英会話教材の販売、ショップ店員、広告制作、CADオペレーター、飲食店経営、経理事務
【アルバイトで経験したこと】
病院調理、ウェートレス、家事代行、マンション清掃、ペンキ塗り、壁紙貼り、ガーデニング、英語翻訳
どくだみの使い方～お茶・化粧水・料理に活用～
どくだみは、葉、花、茎、根、全草が薬草として使えます 例えば、どくだみの葉や茎を乾燥させたものが漢方の「十薬」という生薬 主な効能は「殺菌」「利尿」「整腸」です 漢字では「毒矯み（毒を抑える）」と書きます 住宅地や道端の半日蔭に生え、5～8月に白い花を咲かせる身近な雑草です 逆に山間部など、人がいない場所には生えないと言われます 続きを読む…
【養蜂のやり方】趣味で個人が始める場合の注意点
養蜂を、趣味として始める人が増えているといいます あまり費用がかからず、簡単に始められ、手間もいらないというのが理由です 欧米で養蜂を楽しんでいる人たちも、ガーデニングの延長のような感覚です ただし日本では届け出が必要になります 住宅地では近隣トラブルも発生しがちなので注意が必要です 養蜂に必要な届け出 日本では「養蜂振興法」と 続きを読む…
【雑草】草取りが収穫に変わる身近な雑草の活用法
庭に生えてくる雑草の中には、捨ててしまうのが惜しいものがあります なぜなら野菜やハーブのように活用できる草があるからです 市販されているハーブも、原産地では雑草と同じく自然に生えています そして、その土地の気候や土質に適応している雑草は、育てるにも手間いらず それなら、どんどん摘み取って利用すれば、草取りが楽しい収穫に変わります 続きを読む…
【木製家具】diyできるアンティーク家具のリペア
木製家具なら、DIYでも補修が可能 なぜならサンドペーパーをかけて、塗装しなおすことができるからです そのため水滴の輪しみ跡や、熱による変色なども修復できます 木製家具の水滴しみ跡を取り除く方法 ちょっとした輪シミを落とせるのが「マヨネーズ」 柔らかい布に付けてこすると落ちることがあります それでも落ちなければ、マジックリンなど 続きを読む…
【こんにゃくの作り方】手作りする時の材料と道具
こんにゃくは、昔「こんにゃく芋」と「わら灰」を使って家庭で作られていました ところが現在では、こんにゃく芋も、わら灰も、都会では手に入りにくい材料です そのため手作りするなら代替品の「精粉」と「凝固剤」を使います こんにゃく芋そのものには毒性があり、生では食べられません 茹でてアルカリ処理することによって毒抜きされ、コンニャクに 続きを読む…
【コリアンダー】種と葉で異なる香りを活かす方法
コリアンダーとは、パクチーとも呼ばれる香りの強いハーブです タイでは「パクチー」、中国では「シャンツァイ（香菜）」 香りも味も強いので、濃い味付けのエスニック料理に向いています 日本では「カメムシソウ」とも呼ばれ、苦手な人もい少なくありません ところが、葉と種で香りが全く異なるのがコリアンダーの特徴です コリアンダーの香り成分に 続きを読む…
【スイレンとハス】違いと栽培方法・育て方のコツ
スイレンとハスは、よく似ていますが全く別の植物です 睡蓮は「スイレン科」、蓮は「ハス科」と、植物学上の分類でも別の科に属します 例えばハスには食用と観賞用があり、レンコンとして食べているのが食用ハスの根です ところがスイレンの根は、レンコンのように大きくなりません さらにスイレンとハスでは「花」「茎」「葉」も異なります [AD] 続きを読む…