【インゲン豆レシピ】農家おすすめ美味しい食べ方
インゲン豆には多くの品種がありますが、よく知られているのがサヤインゲンです 完熟させて乾燥させた種子をインゲン豆、若いさやをサヤインゲンと呼びます 充分に加熱しないと食中毒を起こすことがあるので注意が必要です サヤインゲンの料理 サヤインゲンには、丸いタイプと平たいタイプがあります 丸いタイプは炒め物に、平たいタイプは塩ゆでにす 続きを読む…
投稿者: kimie
本や独学で学んだこと、教室に通って勉強したこと、仕事で経験したことなどから記事を書いています。
自分用の備忘録でもありますが、誰かの役に立つ部分もあると嬉しいです。
【教室に通って習ったこと】
ピアノ、フランス語会話、英会話、洋裁、水泳
【通信講座で勉強したこと】
インテリアコーディネート、フランス語翻訳、英文ライティング
【ボランティアで経験したこと】
英語通訳、ガーデニング
【仕事として経験したこと】
英会話教材の販売、ショップ店員、広告制作、CADオペレーター、飲食店経営、経理事務
【アルバイトで経験したこと】
病院調理、ウェートレス、家事代行、マンション清掃、ペンキ塗り、壁紙貼り、ガーデニング、英語翻訳
漆喰の作り方と使い方～壁に塗る方法と道具～
漆喰は、機能性とデザイン性に優れた壁材です 空気中の水分を吸収したり放出したりして、適度な湿度に保ってくれるため 「呼吸する壁材」とも言われます 真っ白な壁は、どんなインテリアにも馴染みますし、塗り方によって模様を付けることも可能です コテが作り出す凹凸によって陰影のある壁になります 漆喰塗りの工程 漆喰塗りには３つの工程があり 続きを読む…
手作りラグマット～毛糸・デニム・シャギーも♪
手作りラグの素材は、毛糸、デニム、麻糸、皮ひも、とバリエーション豊富 手法も、かぎ針編み、パッチワーク、キルト、機織りなど様々にあります 例えばフックドラグなら、毛足の長いシャギーラグを作ることも可能です カーテンなどと同じ布でラグを作れば、統一感のあるインテリアにできます 毛糸の手作りラグ・カーペット かぎ針で編む手作りラグな 続きを読む…
庭の地面を平らにする方法と土をならす道具類
庭の地面は、まず平らにならして「整地」する必要があります そのままでは表面が凸凹していたり、傾いていたりするからです 例えば、雑草を抜くと地面が凹んでしまいます 地中には、石やゴミが埋まっている場合もあります ウッドデッキ、椅子、テーブルなどを置く場所なら「水平」にすることも大事です 整地の目的 庭の地面を平らにする整地には２つ 続きを読む…
【コンパニオンプランツ】相性と組み合わせ一覧
コンパニオンプランツとは植物同士の助け合い 共に栄える「共栄作物」とも呼ばれる組み合わせです 栽培者たちによる、長年の経験から得られたコンパニオンプランツが伝えられています とはいえ、まだ知られていない組み合わせもあるはずです その場合は植物の「科」による相性で、ある程度の予想ができます コンパニオンプランツと科の相性 まず植物 続きを読む…
【酸性土壌を好む植物】雑草で診断できる土質
酸性土壌かどうかは、生えている雑草で判断することができます なぜなら土に落ちた無数の種のうち、土質にあった植物だけが発芽できるからです そのため庭や菜園なら、酸性土壌を好む植物を植えると、うまく育ちます 逆にアルカリ土壌を好む植物を植える際は、土に石灰を混ぜてペーハー調整が必要です 酸性土壌を好む植物 酸性土壌を好む植物には、以 続きを読む…
石鹸の作り方～苛性ソーダ使わない原始的方法
石鹸の作り方を発見した、サポー山の物語がローマの伝説にあります サポーは「石鹸」を意味するラテン語で、それが石鹸成分「サポニン」の語源です 伝説によると、山の上の祭壇に生贄が捧げられ、燃やされた後、大雨が降りました すると川下で洗濯をしていた人たちが、汚れ落ちが良くなることに気が付きます その要因が、動物の「脂肪」、祭壇の「灰」 続きを読む…
【バラのコンパニオン】綺麗で相性が良い植物とは
バラのコンパニオンには、様々なハーブ類があります そしてバラ科と相性が良いのが「セリ科」と「キク科」です そのため野菜や雑草にも、バラのコンパニオンプランツがあります バラの多くは「春」と「秋」に咲きます ですから春や秋に咲くコンパニオンプランツを組み合わせると綺麗です あるいは夏に咲く花やハーブを組み合わせると、バラが咲いてい 続きを読む…