
つるバラ伸びすぎを防いで綺麗に咲かせるコツ
つるバラは、多くが一季咲きで、花が咲くまでに一年もかかります 枝は花が咲くまで伸び続けるため、どんどん長くなります そして花は枝の先端に付くので、見えない位置になってしまうことがあります アーチやフェンスに這わせる場合、必ずしも蔓バラが適しているとは限りません 種類によっては、大きすぎたり、枝が曲げにくかったりするからです つる 続きを読む…
日常に彩りを添えるアイディアとヒント
つるバラは、多くが一季咲きで、花が咲くまでに一年もかかります 枝は花が咲くまで伸び続けるため、どんどん長くなります そして花は枝の先端に付くので、見えない位置になってしまうことがあります アーチやフェンスに這わせる場合、必ずしも蔓バラが適しているとは限りません 種類によっては、大きすぎたり、枝が曲げにくかったりするからです つる 続きを読む…
手作りキャンドルのアレンジ法には、着色、成型、装飾などがあります 例えば着色アレンジなら、マーブル模様にしたり、グラデーションにしたり 成型は、型を使ったエッグキャンドルや、手でこねるローズキャンドル あるいはキャンドル表面に凹凸をつけたり、花などでデコレーションしたりする装飾 テクニックとアイディアで、バリエーションは無限とも 続きを読む…
エンドウマメは収穫時期によって呼び名が変わり、食べ方も違います 例えば、マメが出来る前の若い芽が「豆苗」 その後に成長してきたサヤを収穫して食べる未熟な「絹さや」 さらに成長したサヤとマメの両方を食べる「スナップエンドウ」 そして大きく育ったマメを取り出したものが「グリーンピース」です 2019年9月から利用している「食べチョク 続きを読む…
ジェルキャンドルとは、ゼリー状のワックスで作る透明なキャンドル そのため透明感を活かせるよう、ガラス容器に入れて作ります 不純物が多いと透明度が失われるため、染料は少なめにするのがコツです ジェルキャンドルの材料 ジェルワックスは、融点が72~115℃と高めで、溶けにくいという特徴があります 例えばパラフィンワックスの融点は47 続きを読む…
ボタニカルキャンドルとは、本物の「植物」で飾ったキャンドル そのため火を灯さず、芳香剤として使い、植物の色と香りを楽しみます 例えばドライフラワーやドライフルーツなど、様々な植物が飾りとして使えます ボタニカルキャンドルの材料 まずボタニカルキャンドルで大事な材料が、デコレーション用の植物 そして装飾性を高めるために、着色料を加 続きを読む…
ラディッシュは、大根と同じ調理法が可能です 例えば火を通しても美味しいと教えてくれたのが、生産者さんでした ベトナムなど東南アジアでは、煮たり茹でたり漬物にするそうです 2019年9月から利用している「食べチョクコンシェルズ」 生産者さんが教えてくれる食べ方を参考に、色々アレンジしています [AD] この記事では食べチョクさんの 続きを読む…
アロマキャンドルは、香りを楽しむのに、とても適した方法です なぜなら蝋が溶け出す「70℃」は、最も香り成分が立ち上がりやすい温度だからです とはいえ香り成分は揮発しやすく、時間が経つにつれて香りは弱まっていきます そのためアロマキャンドル作りでは、香りの特性を考慮することが大事です アロマキャンドル作りのコツ アロマキャンドルの 続きを読む…
アレッタは、ブロッコリとケールの掛け合わせなので、茎も葉も美味しい 塩ゆですると色鮮やかになり、柔らかくて食べやすい野菜です こんな珍しい野菜を知ったのも、おまかせ宅配の楽しみ 生産者さんが教えてくれる食べ方を参考に、色々アレンジしています 2019年9月から利用しているのが「食べチョクコンシェルズ」です [AD] この記事では 続きを読む…