中秋の名月とは~お月見に飾る秋の七草の種類

中秋の名月(ちゅうしゅうのめいげつ)には「お月見」の行事が行われます この日は、澄んだ秋の夜空に、月が美しく浮かび上がります 月の運行を基準にした旧暦では、満月の日が一目でわかります 中秋の名月の由来 月を基準とした旧暦では、7月から9月が秋 そして8月15日が秋の真ん中に当たるため「中秋」と呼ばれます 元は中国から伝わった風習 続きを読む…

【ハロウィン飾り】玄関を簡単おしゃれに手作り♪

玄関をデコレーションするハロウィン飾りは、簡単に手作りできます 例えば、ハサミで切れる「紙」や「布」なら、子供にも作れます しかも市販品にはない、おしゃれな飾りつけなら、ホームパーティも盛り上がるはずです 布を使ったハロウィン飾り てるてる坊主のような簡単おばけは、白い布に顔を描くだけ そして玄関に吊るすとヒラヒラ風になびきます 続きを読む…

【かぼちゃランタン】作り方・必要な道具・飾り方

かぼちゃランタンは、秋の夜長を楽しめる、明かりのデコレーション お化けカボチャは柔らかいので、スッとナイフが入り、簡単にくり抜けます あるいは、白いかぼちゃランタンなら、ハロウィン以外でも飾れる、おしゃれな明かりです 普通のかぼちゃは皮が硬いので、ちょっとだけレンチンすると柔らかくなります 取り出した種は、スナックやスープの浮き 続きを読む…

トウモロコシとインゲンを一緒に育てる栽培法

トウモロコシのコンパニオンプランツは「つるありインゲン」と「カボチャ」 そのため、どちらかを一緒に栽培することで共によく育ちます マメ科が土に残す窒素分はトウモロコシの肥料分となり、養分過多による蔓ボケも防ぎます カボチャの大きな葉は地面の乾燥を防ぐ役割を果たします そして、どちらもトウモロコシを支柱にして育てることができます 続きを読む…

【秋に植える野菜】初心者向きプランター家庭菜園

秋に植える野菜は、病害虫の被害が少ないことが最大のメリット 薬剤の使い方が分からない初心者、無農薬栽培をしたい人に最適です 種まきから収穫まで短期間で育つ野菜なら、冬が来る前に栽培できます あるいは秋から冬、春まで長く収穫できる野菜もあります 寒さに当たって甘みが増し、美味しくなることも秋に植える野菜のメリットです [AD]当記 続きを読む…

【麦の栽培方法】種まきから収穫時期までの管理法

麦の栽培に適しているのは、水はけのよい土です なぜなら麦類は加湿を嫌い、どちらかというと乾燥を好むからです 大麦は小麦よりも肥沃な土を好みますが、ライ麦や燕麦は、痩せた土でもよく育ちます 寒さに強いのは、ライ麦、小麦、大麦、燕麦、の順です 低温によって穂が枝分かれするため、秋に種まきし、冬に麦踏みすることで収量を増やします 麦の 続きを読む…

【麻】リネンの種類と作り方・綿との違いとは

麻は、植物から取り出した繊維を原料とした糸や布、原料となる植物の総称です 原料の植物には、主に「亜麻」「苧麻」「大麻」の3種類があります それぞれ原産地も科も異なる別の植物です そして糸や布にした場合も、使われる植物によって呼び名が異なります 例えば亜麻を使った「リネン」、苧麻を使った「ラミー」、大麻を使った「ヘンプ」 大麻は麻 続きを読む…

【ビーツ】農家おすすめ美味しい食べ方レシピ

ビーツは「飲む輸血」と言われるほど栄養たっぷりの根菜 旬の5~7月と10~12月は特に甘みが強く、栄養価も高いと言われます 煮込み、ソテー、ポタージュスープほか、茹でて下処理しても、生でも食べられます [AD] この記事では食べチョクさんのご紹介もしています ビーツのマリネ ビーツの皮をむいて薄切りし、細く切ってから、水(大さじ 続きを読む…