かぼちゃランタンの作り方とパンプキンスープ
かぼちゃランタンなど明かりのデコレーションで、秋の夜長を楽しめます 特に、お化けカボチャは柔らかいので、スッとナイフが入り、簡単にくり抜けます あるいは白いかぼちゃランタンは、ハロウィン以外でも飾れる、おしゃれな明かりです 普通のかぼちゃは皮が硬いので、ちょっとだけレンチンすると柔らかくなります 取り出した種は、スナックやスープ 続きを読む…
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カボチャ栽培トウモロコシと一緒に育てる方法
カボチャ栽培では、トウモロコシと一緒に育てるのが良い組み合わせ 特にアメリカ先住民族が古くから行ってきた栽培方法です 例えばトウモロコシを「東側」に植えると、カボチャは太陽に向かって伸びます するとカボチャがトウモロコシの株元に絡みながらよく生育します さらにカボチャが地面を覆うため、地面が乾燥しないという効果もあります カボチ 続きを読む…